Phát triển kinh tế xã hội trong bối cảnh toàn cầu hóa, đặc biệt là xu hướng đô thị hóa làm cho nhu cầu xây dựng các công trình và cơ sở hạ tầng đang ngày càng cao ở Việt Nam. Trong khi đó, nguồn nhân lực làm việc trong lĩnh vực xây dựng dân dụng và công nghiệp lại bộc lộ nhiều hạn chế về trình độ, kỹ năng, tay nghề và đặc biệt thiếu về số lượng. Do đó, ngành Kỹ thuật Xây dựng của Trường Đại học Hồng Đức hiện là một trong những ngành học có tỉ lệ sinh viên có việc làm sau khi ra trường thuộc tốp cao hiện nay.
Năm 2023, Khoa Lý luận Chính trị - Luật, trường Đại học Hồng Đức tuyển sinh Đại học Luật hệ chính quy 190 chỉ tiêu cho 2 mã ngành đào tạo. Điểm mới trong công tác tuyển sinh năm nay là có thêm 1 mã ngành mới, mã ngành Luật kinh tế, góp phần cung cấp nhân lực theo nhu cầu xã hội.
Quản trị khách sạn (7810201), Luật kinh tế (7380107), Truyền thông đa phương tiện (7320104) là 3 chương trình đào tạo vừa được Hiệu trưởng Trường ĐH Hồng Đức ký Quyết định phê duyệt mở ngành từ năm 2023. Đây đều là những ngành học có tính ứng dụng cao, đáp ứng nhu cầu nguồn nhân lực đang thiếu hụt trong xã hội do đó sẽ mở ra nhiều cơ hội việc làm cho sinh viên sau khi tốt nghiệp.
Không chỉ dựa vào kết quả của kì thi THPT Quốc Gia, Trường Đại học Hồng Đức còn nhận hồ sơ xét tuyển thẳng theo phương thức tuyển sinh số 4. Phương thức này cho phép thí sinh chủ động tìm kiếm trường học, ngành học như ý đồng thời cũng để Nhà trường có thể lựa chọn thí sinh tiềm năng cho mình ngay từ đầu.